FILTERKAFFEE YELLOW

FILTER LIGHT – Eleganter Filterkaffee aus Äthiopien

Leicht, mild und elegant. Unser mittlerer Filterkaffee ist die perfekte Balance zwischen Frische und Zurückhaltung. Mit weniger Säure als unser GREEN, aber deutlich leichter als BLUE/ORANGE, eignet sich dieser Kaffee ideal für jede Gelegenheit – vom ersten Becher am Morgen bis zur feinen Tasse am Nachmittag.

Die helle Röstung bringt die außergewöhnliche Aromatik des äthiopischen Gesha voll zur Geltung. Intensive Süße trifft auf lebendige Fruchtnoten von Steinfrucht und Blaubeere, ergänzt durch Nuancen von Rum und Dattel. Trotz der präsenten Säure bleibt der Körper angenehm leicht und elegant.

Dieser Single Origin Filterkaffee stammt von der Karmachi Farm in der Region Gesha, Äthiopien. Der natürliche Aufbereitungsprozess und die hohe Anbauhöhe sorgen für Komplexität, Klarheit und ein besonders ausdrucksstarkes Geschmacksprofil.

Kaffeedetails

• Röstprofil: Filterkaffee
• Röstgrad: Hell
• Herkunft: 100 % Äthiopien
• Region: Gesha
• Farm: Karmachi
• Anbauhöhe: 2.000 – 2.300 m
• Varietät: Gori Gesha
• Aufbereitung: Natural
• Ernte: Januar 2025
• Import: Direktimport

Geschmacksprofil

• Aroma: Steinfrucht, Blaubeere, Rum, Dattel
• Süße: Intensiv
• Säure: Intensiv, lebendig
• Körper: Leicht